Zubereitung

1. 1

   Das Kimchi grob hacken und in einem Sieb kurz abtropfen lassen, die Frühlingszwiebeln in feine Ringe schneiden.

2. 2

   Je zwei Brotscheiben von außen mit Butter bestreichen; die unbestrichene Seite mit Cheddar, Kimchi und Frühlingszwiebeln belegen und zuklappen.

3. 3

   Die Sandwiches in einer Pfanne bei mittlerer Hitze pro Seite etwa 4 Minuten goldbraun braten, bis der Käse schmilzt.

4. 4

   Kurz ruhen lassen, dann diagonal halbieren und warm servieren.