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vegansnackschnellasiatisch
Edamame mit Meersalz
Grüne Sojabohnen in der Schote, kurz gekocht und mit Flockensalz und Sesamöl gewürzt. Der schnelle Protein-Snack für den Serienabend, direkt aus der Schote gegessen..
⏱
Kochzeit
7 min
🍽️
Portionen
4
🧂
Zutaten
5
Nährwerte
pro Portion100 kcal
Kalorien
8 g
Eiweiß
5 g
Fett
6 g
Kohlenhydrate
Zubereitung
- 1
Das Wasser in einem Topf mit einer Prise Salz zum Kochen bringen.
- 2
Die gefrorenen Edamame hineingeben und sprudelnd kochen, bis die Bohnen in der Schote gar und leuchtend grün sind.
- 3
Die Edamame abgießen, kurz abtropfen lassen und noch heiß mit dem Sesamöl beträufeln.
- 4
Großzügig mit grobem Meersalz und Chiliflocken bestreuen und sofort warm servieren; die Bohnen werden direkt aus den Schoten gedrückt.
