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Girelle di pizza
Girelle salate con un impasto veloce a base di quark e olio, farcite con salsa di pomodoro, formaggio e salame. Si infornano senza lievitazione e spariscono in un attimo..
Kochzeit
40 min
Portionen
4
Zutaten
12
Nährwerte
pro Portion402 kcal
Kalorien
16 g
Eiweiß
18 g
Fett
44 g
Kohlenhydrate
Zubereitung
- 1
Per l'impasto mescola la farina, il lievito e il sale. Aggiungi il quark, il latte e l'olio di colza e impasta rapidamente fino a ottenere un composto liscio.
- 2
Mescola la passata con il concentrato di pomodoro, l'origano e la paprika fino a ottenere una salsa saporita.
- 3
Stendi l'impasto in un rettangolo, spalmalo con la salsa di pomodoro e distribuisci sopra il gouda grattugiato e il salame tagliato a dadini fini.
- 4
Arrotola l'impasto stretto partendo dal lato lungo e taglialo in circa quattordici fette dello stesso spessore.
- 5
Disponi le girelle su una teglia foderata con carta da forno e cuocile in forno preriscaldato a 200 °C finché sono dorate.
