🤖 Mit KI-Unterstützung erstellt und redaktionell geprüft · Mehr zur KI-Transparenz
Gratin de gyros à la grecque
Du porc bien relevé aux épices à gyros avec oignons, poivrons et pommes de terre en rondelles, gratiné sous une sauce à la crème et au Metaxa et une couche de fromage fondu. Un classique du four rassasiant pour toute la famille..
Kochzeit
70 min
Portionen
4
Zutaten
7
Nährwerte
pro Portion654 kcal
Kalorien
34 g
Eiweiß
38 g
Fett
44 g
Kohlenhydrate
Zutaten
Für 4 Portionen
Zubereitung
- 1
Mélangez la viande avec les épices à gyros et l'huile, puis saisissez-la vivement. Ajoutez les oignons et les poivrons taillés en lanières et faites-les revenir brièvement.
- 2
Coupez les pommes de terre en fines rondelles et disposez-les en couches dans un plat à gratin graissé. Répartissez le gyros et les légumes par-dessus.
- 3
Mélangez la crème avec une pincée de sel et versez-la sur le gratin. Parsemez de fromage râpé.
- 4
Enfournez à 200 °C, jusqu'à ce que les pommes de terre soient tendres et le fromage bien doré. Parsemez de persil.
