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熊葱青酱意面
用鲜嫩熊葱、腰果和帕玛森奶酪制成的春日青酱，与扁意面拌匀，口感绵滑。青酱全程生制，以保留鲜绿的色泽和香气。.
⏱
Kochzeit
27 min
🍽️
Portionen
4
🧂
Zutaten
7
Nährwerte
pro Portion572 kcal
Kalorien
17 g
Eiweiß
24 g
Fett
72 g
Kohlenhydrate
Zutaten
Für 4 Portionen
Zubereitung
- 1
将腰果放入不放油的平底锅中，稍微焙至出香，然后放凉。
- 2
将熊葱洗净，与腰果、帕玛森奶酪、橄榄油、半个柠檬的汁和盐一起放入料理机，打成绵滑的青酱。
- 3
将扁意面放入加足盐的沸水中煮至弹牙。先留出一小杯煮面水，再将面沥干。
- 4
将意面与青酱和少许煮面水拌匀，直至形成丝滑的酱汁。撒上柠檬皮屑，立即享用。
