Spaghetti mit Gorgonzola-Schinken-Sauce

⏱ 25 min · 🍽️ 2 Portionen · 🧂 8 Zutaten

Zutaten

  • 250 g Spaghetti
  • 150 g Gorgonzola
  • 400 g Kochschinken
  • 100 ml Sahne
  • 1 Stück große Zwiebel
  • etwas Pflanzenöl
  • etwas Sriracha
  • etwas Salz

Zubereitung

  1. Zuerst die Zwiebeln schälen und fein hacken. Den Kochschinken in Streifen schneiden.
  2. Die Zwiebel in einer Pfanne mit etwas Pflanzenöl anbraten. Den Kochschinken zugeben und ebenfalls anbraten.
  3. Sahne und Gorgonzola zugeben. Wenn die Sauce etwas zu dick ist, etwas Wasser zugeben. Die Sauce mit Salz und Sriracha abschmecken.
  4. Die Spaghetti in Salzwasser kochen, bis sie al dente sind. Fertig!
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Spaghetti mit Gorgonzola-Schinken-Sauce
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Spaghetti mit Gorgonzola-Schinken-Sauce

Cremige Gorgonzolasauce mit Kochschinken und Zwiebeln, mit Sriracha abgeschmeckt. In 20 Minuten fertig..

Kochzeit

25 min

🍽️

Portionen

2

🧂

Zutaten

8