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Burrito della colazione ben farcito
Un wrap caldo per la colazione con uova strapazzate cremose, fagioli, formaggio e salsa. Si congela e al mattino si scalda in pochi minuti: un inizio di giornata che sazia..
Kochzeit
30 min
Portionen
4
Zutaten
9
Nährwerte
pro Portion450 kcal
Kalorien
22 g
Eiweiß
20 g
Fett
44 g
Kohlenhydrate
Zutaten
Für 4 Portionen
Zubereitung
- 1
Taglia peperone e cipolla a dadini fini e falli rosolare nell'olio per 5 minuti, finché sono trasparenti.
- 2
Unisci i fagioli rossi scolati, falli insaporire brevemente e regola di sale.
- 3
Sbatti le uova, versale in padella e mescola finché rapprendono in uova strapazzate cremose.
- 4
Scalda brevemente le tortillas e farciscile al centro con il composto di uova e fagioli, il formaggio e la salsa.
- 5
Ripiega i lati, arrotolale strette e rosolale brevemente in padella con la chiusura verso il basso, finché sono dorate.
