Hähnchen-Döner-Teller

Name: Hähnchen-Döner-Teller
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 500 g Hähnchenbrustfilet; 4 Stück Fladenbrot; 250 g Naturjoghurt; 200 g Eisbergsalat; 2 Stück Tomaten; 0.5 Stück Salatgurke; 1 Stück rote Zwiebel; 4 Zehen Knoblauch; 30 ml Olivenöl; 10 g Paprikapulver; 5 g gemahlener Kreuzkümmel; 5 g getrockneter Oregano; 15 ml Zitronensaft; 1 Bund Petersilie

Dünn geschnittenes, döner-gewürztes Hähnchen mit knackigem Salat und cremiger Knoblauch-Joghurt-Sauce. Der Döner-Genuss als bunter Teller ganz ohne Imbissbesuch..

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Kochzeit

30 min

🍽️

Portionen

🧂

Zutaten

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Nährwerte

pro Portion

505 kcal

Kalorien

38 g

Eiweiß

24 g

Fett

34 g

Kohlenhydrate

Zutaten

Für 4 Portionen

Geschätzte Kosten~6,65 € · ~1,65 €/Portion

Zubereitung

1
Hähnchen in dünne Streifen schneiden. Mit Paprikapulver, Kreuzkümmel, Oregano, der Hälfte des Öls, zwei gepressten Knoblauchzehen und Salz würzen und 15 Minuten marinieren.
2
Für die Sauce den Joghurt mit den restlichen zwei gepressten Knoblauchzehen, Zitronensaft und einer Prise Salz glatt rühren.
3
Restliches Öl in einer großen Pfanne erhitzen und das Hähnchen bei starker Hitze 6 bis 8 Minuten kross braten.
4
Salat, Tomaten, Gurke und Zwiebel klein schneiden. Fladenbrot kurz erwärmen und in Stücke schneiden.
5
Hähnchen mit Salat und Brot anrichten, mit Knoblauch-Joghurt beträufeln und mit Petersilie bestreuen.