🤖 Rezept und Bild mit KI erstellt, redaktionell geprüft · Mehr zur KI-Transparenz
Bauerntopf (rebusan daging sapi cincang dan kentang)
Masakan gurih dari daging cincang, kentang, dan paprika dengan sesendok krim asam — hidangan keluarga klasik dalam satu panci yang tetap lezat saat dihangatkan kembali. Namanya secara harfiah berarti “panci petani”..
Kochzeit
45 min
Portionen
4
Zutaten
8
Nährwerte
pro Portion430 kcal
Kalorien
24 g
Eiweiß
22 g
Fett
34 g
Kohlenhydrate
Zubereitung
- 1
Kupas kentang dan potong dadu berukuran 1 cm. Potong dadu bawang bombai dan potong-potong paprika.
- 2
Panaskan minyak dalam panci besar, lalu tumis daging cincang hingga terurai dan berubah warna. Tambahkan bawang bombai dan paprika, lalu tumis bersama selama 5 menit.
- 3
Masukkan potongan kentang, tomat cincang, dan kaldu, bumbui dengan garam dan lada, lalu tutup dan masak dengan api kecil selama 25 menit hingga kentang matang.
- 4
Angkat panci dari kompor, aduk krim asam ke dalamnya, lalu koreksi rasa dengan garam, lada, dan paprika bubuk hingga bumbunya mantap.
