🤖 Rezept und Bild mit KI erstellt, redaktionell geprüft · Mehr zur KI-Transparenz
Бань ми с курицей
Хрустящий багет с сочной курицей в соевом маринаде, быстро маринованными овощами и свежей кинзой. Вьетнамский сэндвич, в котором каждый кусочек дарит хруст и свежесть..
Kochzeit
35 min
Portionen
4
Zutaten
15
Nährwerte
pro Portion450 kcal
Kalorien
28 g
Eiweiß
16 g
Fett
48 g
Kohlenhydrate
Zutaten
Für 4 Portionen
Zubereitung
- 1
Нарежьте морковь и редис тонкой соломкой на овощерезке. Смешайте с рисовым уксусом, сахаром и щепоткой соли и оставьте мариноваться минимум на 20 минут.
- 2
Нарежьте курицу тонкими полосками и замаринуйте в смеси соевого и рыбного соусов, мёда, пропущенного через пресс чеснока и кунжутного масла.
- 3
Обжарьте замаринованную курицу на раскалённой сковороде 6–8 минут до золотистого цвета и полной готовности.
- 4
Разрежьте багеты вдоль и смажьте внутреннюю сторону майонезом. Нарежьте огурец тонкими ломтиками.
- 5
Наполните багеты курицей, отжатыми от маринада овощами, огурцом, кинзой и колечками чили и сразу подавайте.
