Zubereitung

1. 1

   Sofríe la cebolla y el ajo en una olla con un poco de aceite y sazónalos con el comino.

2. 2

   Vierte el tomate y el caldo, sumerge la pechuga de pollo entera y deja cocer todo a fuego suave hasta que la carne esté hecha.

3. 3

   Saca el pollo, deshiláchalo con dos tenedores y devuélvelo a la sopa; añade el maíz.

4. 4

   Tuesta las tiras de tortilla en una sartén hasta que estén crujientes. Rectifica la sopa con zumo de lima, sal y pimienta y sírvela con el aguacate y las tiras de tortilla.