Hähnchenteile aus dem Backofen
Hähnchenschenkel und -flügel mit Sriracha eingepinselt und im Backofen gebacken. Einfach und mit wenig Aufwand..
Kochzeit
75 min
Portionen
2
Zutaten
3
Nährwerte
pro Portion987 kcal
Kalorien
78 g
Eiweiß
73 g
Fett
1 g
Kohlenhydrate
Zubereitung
- 1
Ein Hähnchen zerlegen. Die Hähnchenbrust wird hier nicht verwendet, sondern für den nächsten Tag aufbewahrt. Alternativ kann man auch fertige Hähnchenteile kaufen, z.B. Hähnchenschenkel und Hähnchenflügel.
- 2
Die Hähnchenschenkel und Hähnchenflügel auf ein Backblech legen. Die Karkasse ebenfalls auf das Backblech legen und die Haut des Hähnchens darüber legen.
- 3
Mit einem Pinsel Sriracha darauf verteilen. Alles salzen. Wer es nicht so scharf mag, kann natürlich auch nach eigenem Geschmack mit Pfeffer, Paprika oder Curry würzen.
- 4
Im Backofen bei 160 Grad ca. eine Stunde backen. Dann ist es gar.
