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Italienischer Chopped Salad
Alles fein gewürfelt: knackiger Römersalat mit Salami, Mozzarella, Kichererbsen und Peperoncini in einer kräuterigen Oregano-Vinaigrette – der virale Salat, der satt macht..
Kochzeit
20 min
Portionen
4
Zutaten
12
Nährwerte
pro Portion346 kcal
Kalorien
14 g
Eiweiß
26 g
Fett
14 g
Kohlenhydrate
Zutaten
Für 4 Portionen
Küchenutensilien
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Zubereitung
- 1
Römersalat, Salami, Mozzarella, Tomaten, Zwiebel und Peperoncini allesamt in kleine, gleichmäßige Würfel schneiden.
- 2
Für das Dressing Olivenöl, Rotweinessig, Oregano, Salz und Pfeffer in einer Schüssel verrühren.
- 3
Kichererbsen abspülen, mit den gewürfelten Zutaten in eine große Schüssel geben und mit dem Dressing gründlich vermengen.
- 4
Kurz durchziehen lassen und sofort servieren, damit der Salat schön knackig bleibt.
