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Coles de Bruselas asadas con miel
Coles de Bruselas al horno hasta quedar caramelizadas y crujientes, glaseadas con una salsa de miel y mostaza. Las almendras y el parmesano redondean la guarnición..
Kochzeit
35 min
Portionen
4
Zutaten
10
Nährwerte
pro Portion288 kcal
Kalorien
14 g
Eiweiß
16 g
Fett
22 g
Kohlenhydrate
Zutaten
Für 4 Portionen
Zubereitung
- 1
Precalienta el horno a 200 grados. Limpia las coles de Bruselas, pártelas por la mitad y pica finamente el ajo.
- 2
Mezcla las coles con el aceite de oliva, el ajo, la sal y la pimienta, ponlas en una bandeja de horno y ásalas unos veinte minutos, hasta que los bordes se caramelicen.
- 3
Mezcla la miel con la mostaza, repártela sobre las coles calientes y ásalas cinco minutos más.
- 4
Tuesta la almendra laminada junto con ellas un momento, espolvoréalo todo con el parmesano y los copos de guindilla y sírvelo caliente.
