🤖 Rezept und Bild mit KI erstellt, redaktionell geprüft · Mehr zur KI-Transparenz
Salad Kubis Apel
Kubis putih yang diserut halus dengan potongan korek api apel yang manis dan wortel dalam dressing yoghurt yang lembut. Segar, renyah, dan pendamping sempurna untuk hidangan bakar..
Kochzeit
20 min
Portionen
6
Zutaten
11
Nährwerte
pro Portion140 kcal
Kalorien
3 g
Eiweiß
8 g
Fett
14 g
Kohlenhydrate
Zubereitung
- 1
Buang bonggol kubis putih, lalu serut sangat halus. Masukkan ke dalam mangkuk besar, beri garam, lalu remas dengan kuat menggunakan tangan hingga kubis lebih lunak.
- 2
Parut halus wortel. Buang inti apel, lalu potong korek api tipis, dan masukkan keduanya ke dalam kubis.
- 3
Untuk dressing, aduk yoghurt, mayones, cuka apel, mustard, dan madu hingga rata, lalu koreksi rasa dengan lada hitam.
- 4
Campurkan dressing ke dalam salad hingga semuanya terlumuri rata. Iris tipis daun kucai, lalu aduk perlahan ke dalam salad.
- 5
Tutup salad dan diamkan di lemari es agar rasanya menyatu. Koreksi rasa sekali lagi sebelum disajikan.
