Zubereitung

1. 1

   Hancurkan pisang hingga halus dengan garpu di dalam mangkuk, lalu aduk bersama susu dan telur hingga tercampur rata.

2. 2

   Campurkan tepung, baking powder, gula, dan garam, lalu aduk ke dalam campuran pisang hingga terbentuk adonan yang licin dan kental. Diamkan selama lima menit.

3. 3

   Lelehkan sedikit mentega dalam wajan dengan api sedang, lalu tuang satu sendok sayur kecil adonan untuk setiap pancake. Masak selama dua menit hingga muncul gelembung, lalu balik dan masak hingga matang.

4. 4

   Cincang kasar kacang walnut dan sangrai sebentar di dalam wajan. Sajikan pancake bertumpuk dengan sirup maple dan kacang walnut.