Arme Ritter（德式蛋奶煎面包）

⏱ 20 min · 🍽️ 4 Portionen · 🧂 8 Zutaten

Zutaten

  • 8 片 隔夜白面包
  • 3 个 鸡蛋
  • 250 毫升 牛奶
  • 40 克 白砂糖
  • 1 小袋 香草糖
  • 5 克 肉桂粉
  • 40 克 黄油
  • 1 撮 盐

Zubereitung

  1. 将鸡蛋、牛奶、一半的白砂糖、香草糖和一撮盐放入浅盘中，充分搅打成顺滑的蛋奶液。
  2. 将面包片逐片放入蛋奶液中，每面浸泡约20秒，使其充分吸饱蛋奶液但不至于散开。
  3. 在大平底锅中用中火融化黄油，分批放入面包片，每面煎2至3分钟至金黄。
  4. 将剩余的白砂糖与肉桂粉混合，撒在热腾腾的煎面包上，立即享用。
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Arme Ritter（德式蛋奶煎面包） – Rezept und Bild mit KI erstellt, redaktionell geprüft
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Arme Ritter（德式蛋奶煎面包）

将隔夜面包片浸入调好味的蛋奶液中，再用黄油煎至金黄，最后撒上肉桂糖。一道香甜的早餐，也是巧用剩面包的好办法。.

⏱

Kochzeit

20 min

🍽️

Portionen

4

🧂

Zutaten

8

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Nährwerte

pro Portion

304 kcal

Kalorien

13 g

Eiweiß

12 g

Fett

36 g

Kohlenhydrate

Zutaten

Für 4 Portionen

Zubereitung

  1. 1

    将鸡蛋、牛奶、一半的白砂糖、香草糖和一撮盐放入浅盘中，充分搅打成顺滑的蛋奶液。

  2. 2

    将面包片逐片放入蛋奶液中，每面浸泡约20秒，使其充分吸饱蛋奶液但不至于散开。

  3. 3

    在大平底锅中用中火融化黄油，分批放入面包片，每面煎2至3分钟至金黄。

  4. 4

    将剩余的白砂糖与肉桂粉混合，撒在热腾腾的煎面包上，立即享用。

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