Zubereitung

1. 1

   Préchauffez le four à 200 °C (chaleur traditionnelle). Coupez les pommes de terre et les courgettes en fines rondelles, et l'oignon en anneaux.

2. 2

   Disposez les légumes en couches alternées dans un plat à gratin beurré, en salant et poivrant légèrement chaque couche.

3. 3

   Mélangez la crème avec l'ail pressé et la muscade, puis versez-la uniformément sur les légumes.

4. 4

   Parsemez de fromage et faites gratiner 40 minutes au four, jusqu'à ce que le dessus soit bien doré.