Zubereitung

1. 1

   Faites durcir les œufs dans de l'eau bouillante, rafraîchissez-les, écalez-les et coupez-les en quartiers.

2. 2

   Coupez le concombre en dés, effeuillez la laitue et hachez finement l'aneth.

3. 3

   Mélangez le yaourt avec l'aneth, le jus de citron et le sel pour obtenir un dressing, puis incorporez délicatement les crevettes.

4. 4

   Disposez la laitue et le concombre sur les assiettes, nappez des crevettes en sauce et garnissez des quartiers d'œuf.