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Banana bread morbido
Il grande classico per le banane troppo mature: un plumcake morbido con noci croccanti e gocce di cioccolato che si sciolgono. Si prepara mescolando tutto e si conserva a lungo..
Kochzeit
70 min
Portionen
10
Zutaten
9
Nährwerte
pro Portion320 kcal
Kalorien
6 g
Eiweiß
14 g
Fett
42 g
Kohlenhydrate
Zutaten
Für 10 Portionen
Zubereitung
- 1
Preriscalda il forno a 175 gradi e rivesti uno stampo da plumcake con carta da forno. Sbuccia le banane e schiacciale bene in una ciotola con una forchetta fino a ottenere una purea.
- 2
Incorpora alla purea di banana le uova, lo zucchero e l'olio, fino a ottenere un composto liscio.
- 3
Mescola la farina, il lievito e il sale, incorporali brevemente e infine unisci delicatamente le noci e le gocce di cioccolato.
- 4
Versa l'impasto nello stampo e cuoci in forno per circa 50-55 minuti, finché lo stecchino non esce pulito. Lascia raffreddare prima di affettare.
