越南鸡肉法棍

⏱ 35 min · 🍽️ 4 Portionen · 🧂 15 Zutaten

Zutaten

  • 2 根 法棍
  • 400 克 鸡胸肉
  • 2 根 胡萝卜
  • 150 克 樱桃萝卜
  • 0.5 根 黄瓜
  • 1 把 香菜
  • 2 瓣 大蒜
  • 30 毫升 酱油
  • 15 毫升 鱼露
  • 20 克 蜂蜜
  • 60 毫升 米醋
  • 20 克 白砂糖
  • 60 克 蛋黄酱
  • 15 毫升 芝麻油
  • 1 根 红辣椒

Zubereitung

  1. 将胡萝卜和樱桃萝卜刨成细丝。加入米醋、白砂糖和一撮盐拌匀，腌制至少20分钟。
  2. 将鸡肉切成细条，用酱油、鱼露、蜂蜜、蒜泥和芝麻油腌制。
  3. 将腌好的鸡肉放入烧热的平底锅中，煎炒6至8分钟，至金黄熟透。
  4. 将法棍纵向剖开，内侧抹上蛋黄酱。黄瓜切成薄片。
  5. 在法棍中夹入鸡肉、沥干的腌渍蔬菜、黄瓜片、香菜和辣椒圈，立即享用。
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越南鸡肉法棍 – Rezept und Bild mit KI erstellt, redaktionell geprüft
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越南鸡肉法棍

酥脆的法棍夹入腌制入味的多汁鸡肉、快手腌渍蔬菜和新鲜香菜。这款越南三明治每一口都爽脆清新。.

⏱

Kochzeit

35 min

🍽️

Portionen

4

🧂

Zutaten

15

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Nährwerte

pro Portion

450 kcal

Kalorien

28 g

Eiweiß

16 g

Fett

48 g

Kohlenhydrate

Zutaten

Für 4 Portionen

Zubereitung

  1. 1

    将胡萝卜和樱桃萝卜刨成细丝。加入米醋、白砂糖和一撮盐拌匀，腌制至少20分钟。

  2. 2

    将鸡肉切成细条，用酱油、鱼露、蜂蜜、蒜泥和芝麻油腌制。

  3. 3

    将腌好的鸡肉放入烧热的平底锅中，煎炒6至8分钟，至金黄熟透。

  4. 4

    将法棍纵向剖开，内侧抹上蛋黄酱。黄瓜切成薄片。

  5. 5

    在法棍中夹入鸡肉、沥干的腌渍蔬菜、黄瓜片、香菜和辣椒圈，立即享用。

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