🤖 Rezept und Bild mit KI erstellt, redaktionell geprüft · Mehr zur KI-Transparenz
Kaneelbroodjes met appel
Luchtige gistbroodjes met een sappige vulling van appel en kaneel en een romig roomkaasglazuur. Tijdens het bakken vult de geur van warme kaneel de hele keuken..
Kochzeit
65 min
Portionen
12
Zutaten
11
Nährwerte
pro Portion335 kcal
Kalorien
6 g
Eiweiß
12 g
Fett
50 g
Kohlenhydrate
Zutaten
Für 12 Portionen
Zubereitung
- 1
Kneed de bloem, melk, gist, suiker, boter en het ei tot een glad deeg en laat het afgedekt op een warme plek ongeveer 60 minuten rijzen, tot het in volume verdubbeld is.
- 2
Rol het deeg op een met bloem bestoven werkvlak uit tot een rechthoek, bestrooi met de appelblokjes, bruine suiker en kaneel en rol het vanaf de lange kant stevig op.
- 3
Snijd de rol in twaalf even dikke plakken, zet ze in een ingevette vorm en laat ze nog 20 minuten rijzen.
- 4
Bak de broodjes op 180 graden in ongeveer 25 minuten goudbruin.
- 5
Roer voor het glazuur de roomkaas en poedersuiker glad en bestrijk de nog warme broodjes ermee.
