Zubereitung

1. 1

   Campurkan tepung, baking powder, gula, gula vanili, dan garam di dalam mangkuk.

2. 2

   Pisahkan kuning dan putih telur. Aduk kuning telur dengan susu dan mentega leleh, lalu aduk perlahan ke dalam campuran tepung.

3. 3

   Kocok putih telur hingga kaku, lalu aduk balik dengan hati-hati ke dalam adonan — inilah yang membuat wafel sangat fluffy.

4. 4

   Panaskan cetakan wafel, olesi sedikit minyak, lalu tuang sedikit adonan untuk setiap wafel. Panggang setiap wafel selama 4 hingga 5 menit hingga cokelat keemasan.