🤖 Rezept und Bild mit KI erstellt, redaktionell geprüft · Mehr zur KI-Transparenz
Bessencrumble met boterkruimels
Warme zomerbessen borrelen onder knapperige kruimels van haver en boter — rechtstreeks uit de oven geserveerd met een bolletje vanille-ijs. Hét dessert voor het bessenseizoen in juli..
Kochzeit
50 min
Portionen
6
Zutaten
10
Nährwerte
pro Portion420 kcal
Kalorien
6 g
Eiweiß
17 g
Fett
60 g
Kohlenhydrate
Zubereitung
- 1
Verwarm de oven voor op 190 °C boven- en onderwarmte. Zet een ovenschaal (ca. 20 × 25 cm) klaar.
- 2
Meng de bessen in de schaal voorzichtig met de suiker, maizena en het citroensap, zodat al het fruit met een dun laagje bedekt is.
- 3
Meng voor de kruimels de bloem, suiker, vanillesuiker, havervlokken en het zout. Voeg de koude boter in blokjes toe en wrijf alles met je vingertoppen tot grove kruimels.
- 4
Verdeel de kruimels gelijkmatig over de bessen en bak de crumble in de hete oven, tot de bovenkant goudbruin is en de bessen aan de rand borrelen.
- 5
Laat de crumble even afkoelen, zodat het sap iets indikt — serveer lauwwarm met vanille-ijs.
