🤖 Rezept und Bild mit KI erstellt, redaktionell geprüft · Mehr zur KI-Transparenz
Apfelkücherl (appelbeignets in bierbeslag)
Appelringen in luchtig bierbeslag goudbruin gefrituurd en nog warm door kaneelsuiker gehaald. Een Beiers zoet gerecht dat in het appelseizoen niet op tafel mag ontbreken..
Kochzeit
35 min
Portionen
4
Zutaten
9
Nährwerte
pro Portion364 kcal
Kalorien
6 g
Eiweiß
12 g
Fett
58 g
Kohlenhydrate
Zutaten
Für 4 Portionen
Zubereitung
- 1
Meng de bloem, suiker en een snufje zout en klop het ei en beetje bij beetje het bier erdoor, tot je een glad, dik beslag hebt. Laat het even rusten.
- 2
Schil de appels, steek het klokhuis eruit en snijd de appels overdwars in ringen van ongeveer een centimeter dik.
- 3
Verhit de olie in een hoge pan. Haal de appelringen door het bierbeslag, laat ze goed uitdruipen en frituur ze in porties goudbruin.
- 4
Laat de gebakken appelringen uitlekken op keukenpapier en wentel ze meteen door het mengsel van suiker en kaneel. Serveer ze warm.
