🤖 Rezept und Bild mit KI erstellt, redaktionell geprüft · Mehr zur KI-Transparenz
Apfelkücherl (jablečné kroužky v pivním těstíčku)
Jablečné kroužky v nadýchaném pivním těstíčku, osmažené dozlatova a ještě teplé obalené ve skořicovém cukru. Bavorský moučník, který v době sklizně jablek nesmí chybět na stole..
Kochzeit
35 min
Portionen
4
Zutaten
9
Nährwerte
pro Portion364 kcal
Kalorien
6 g
Eiweiß
12 g
Fett
58 g
Kohlenhydrate
Zutaten
Für 4 Portionen
Zubereitung
- 1
Mouku, cukr a špetku soli promíchejte, zašlehejte vejce a postupně přilévejte pivo, dokud nevznikne hladké, husté těstíčko. Nechte ho chvíli odpočinout.
- 2
Jablka oloupejte, vykrojte jádřinec a plody nakrájejte napříč na kroužky silné asi jeden centimetr.
- 3
Ve vysokém hrnci rozehřejte olej. Jablečné kroužky protáhněte pivním těstíčkem, nechte je dobře okapat a po částech je smažte dozlatova.
- 4
Hotové kroužky nechte okapat na papírové utěrce a hned je obalte ve směsi cukru a skořice. Podávejte teplé.
