Crumble Beri dengan Streusel Mentega

⏱ 50 min · 🍽️ 6 Portionen · 🧂 10 Zutaten

Zutaten

  • 600 g campuran buah beri (raspberry, blueberry, blackberry)
  • 60 g gula pasir (untuk buah beri)
  • 15 g tepung maizena
  • 0.5 buah lemon (ambil airnya)
  • 200 g tepung terigu
  • 80 g gula pasir (untuk streusel)
  • 120 g mentega dingin
  • 60 g oat halus (quick oats)
  • 1 sachet gula vanili (1 sachet = ± 8 g)
  • 1 sejumput garam

Zubereitung

  1. Panaskan oven hingga 190°C (api atas-bawah). Siapkan pinggan tahan panas (sekitar 20 × 25 cm).
  2. Campurkan buah beri dengan gula, tepung maizena, dan air perasan lemon di dalam pinggan dengan hati-hati hingga semua buah terlapisi tipis.
  3. Untuk streusel, campurkan tepung, gula, gula vanili, oat, dan garam. Tambahkan mentega dingin yang sudah dipotong dadu, lalu remas dengan ujung jari hingga menjadi butiran kasar.
  4. Taburkan streusel secara merata di atas buah beri, lalu panggang dalam oven panas hingga permukaannya cokelat keemasan dan buah beri di bagian pinggir bergolak.
  5. Biarkan crumble sedikit dingin agar sarinya sedikit mengental — sajikan hangat dengan es krim vanila.
← Zurück
Crumble Beri dengan Streusel Mentega – Rezept und Bild mit KI erstellt, redaktionell geprüft
📖 Culinse
dessertvegetarianeasysummer

Crumble Beri dengan Streusel Mentega

Buah beri musim panas yang hangat bergolak di bawah streusel oat dan mentega yang renyah — langsung dari oven disajikan dengan satu bola es krim vanila. Hidangan penutup untuk musim beri di bulan Juli..

⏱

Kochzeit

50 min

🍽️

Portionen

6

🧂

Zutaten

10