Apfel-Crumble

⏱ 55 min · 🍽️ 6 Portionen · 🧂 8 Zutaten

Zutaten

  • 800 g Äpfel, geschält und gewürfelt
  • 1 Stück Zitrone (Saft)
  • 60 g Zucker für die Äpfel
  • 1 Prise Zimt
  • 150 g Mehl
  • 100 g kalte Butter, in Würfeln
  • 80 g brauner Zucker für die Streusel
  • 50 g Haferflocken

Zubereitung

  1. Den Backofen auf 180 Grad vorheizen. Die gewürfelten Äpfel mit Zitronensaft, Zucker und Zimt vermengen und in eine gefettete Auflaufform geben.
  2. Für die Streusel Mehl, braunen Zucker und Haferflocken mischen, die kalte Butter zugeben und mit den Fingern zu groben Bröseln verkneten.
  3. Die Streusel gleichmäßig über den Äpfeln verteilen, sodass die Frucht vollständig bedeckt ist.
  4. Den Crumble im Ofen etwa 30 bis 35 Minuten backen, bis die Streusel goldbraun sind und die Äpfel weich blubbern. Lauwarm mit Vanilleeis servieren.
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Apfel-Crumble
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Apfel-Crumble

Warme Zimt-Äpfel unter knusprigen Butterstreuseln, frisch aus dem Ofen und am besten mit einer Kugel Vanilleeis. Der einfache Ofenklassiker für gemütliche Abende..

Kochzeit

55 min

🍽️

Portionen

6

🧂

Zutaten

8