🤖 Rezept und Bild mit KI erstellt, redaktionell geprüft · Mehr zur KI-Transparenz
Kue Cokelat Pir
Kue cokelat yang lembap dengan belahan pir yang terbenam di dalam adonan dan lapisan cokelat hitam. Perpaduan cokelat yang sedikit pahit dan pir yang lembut ini adalah kue klasik musim gugur..
Kochzeit
70 min
Portionen
10
Zutaten
10
Nährwerte
pro Portion341 kcal
Kalorien
5 g
Eiweiß
17 g
Fett
42 g
Kohlenhydrate
Zubereitung
- 1
Kocok mentega dan gula hingga lembut dan mengembang, lalu masukkan telur satu per satu sambil terus dikocok hingga terbentuk krim berwarna pucat.
- 2
Campurkan tepung terigu, bubuk kakao, baking powder, dan garam, lalu masukkan ke dalam adonan mentega secara bergantian dengan susu sambil diaduk.
- 3
Tuang adonan ke dalam loyang bongkar pasang berdiameter 24 cm yang sudah dioles mentega. Kupas pir, belah dua, buang bagian bijinya, lalu tekan ke dalam adonan dengan sisi potongan menghadap ke bawah.
- 4
Panggang dalam oven yang sudah dipanaskan pada suhu 175°C selama 45 menit, lalu lakukan tes tusuk.
- 5
Lelehkan cokelat hitam, tuangkan di atas kue yang sudah dingin, lalu biarkan hingga mengeras.
