Zubereitung

1. 1

   Aduk tepung, gula, dan sejumput garam, lalu masukkan telur dan tuangkan bir sedikit demi sedikit sambil dikocok hingga terbentuk adonan yang licin dan kental. Diamkan sebentar.

2. 2

   Kupas apel, buang intinya dengan alat pelubang inti apel, lalu potong melintang menjadi cincin setebal sekitar satu sentimeter.

3. 3

   Panaskan minyak dalam panci yang tinggi. Celupkan cincin apel ke dalam adonan bir, tiriskan kelebihan adonan, lalu goreng secara bertahap hingga cokelat keemasan.

4. 4

   Tiriskan cincin apel goreng di atas tisu dapur, lalu segera gulingkan dalam campuran gula dan kayu manis. Sajikan hangat.