📖 Culinse
🤖 Rezept und Bild mit KI erstellt, redaktionell geprüft · Mehr zur KI-Transparenz
vegancurryeasymeal-prep
Květákové kari s čočkou
Květákové růžičky a červená čočka zvolna probublávají v husté kokosovo-rajčatové omáčce s garam masalou. Díky čočce je kari krémové a syté, a to úplně bez masa..
⏱
Kochzeit
40 min
🍽️
Portionen
4
🧂
Zutaten
7
Nährwerte
pro Portion384 kcal
Kalorien
18 g
Eiweiß
16 g
Fett
42 g
Kohlenhydrate
Zubereitung
- 1
Cibuli a česnek nakrájejte nadrobno a na troše oleje osmahněte dosklovita. Vmíchejte garam masalu a krátce ji orestujte, dokud nezavoní.
- 2
Květák rozeberte na růžičky a přidejte ho spolu s čočkou, rajčaty a kokosovým mlékem. Přiveďte k varu a pod pokličkou zvolna vařte, dokud čočka nezměkne.
- 3
Dochuťte solí, a pokud je kari příliš řídké, nechte ho ještě chvíli provařit bez pokličky. Podávejte posypané čerstvým koriandrem.
