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梨子巧克力蛋糕
湿润的巧克力蛋糕中嵌入对半切开的梨子，再淋上黑巧克力。微苦的巧克力与柔软的梨子相得益彰，是秋季经典甜点。.
⏱
Kochzeit
70 min
🍽️
Portionen
10
🧂
Zutaten
10
Nährwerte
pro Portion341 kcal
Kalorien
5 g
Eiweiß
17 g
Fett
42 g
Kohlenhydrate
Zutaten
Für 10 Portionen
Zubereitung
- 1
将黄油和白砂糖搅打至蓬松，然后逐个加入鸡蛋搅匀，直至呈浅色的奶油状。
- 2
将面粉、可可粉、泡打粉和盐混合，与牛奶交替加入黄油糊中拌匀。
- 3
将面糊倒入抹好油的24厘米活底蛋糕模中。梨去皮、对半切开、挖去果核，切面朝下压入面糊中。
- 4
放入预热好的烤箱，以175°C烘烤45分钟，用竹签插入检查是否烤熟。
- 5
将黑巧克力融化，淋在放凉的蛋糕上，静置至凝固。
