Zubereitung

1. 1

   Aduk tepung, susu, telur, gula, dan sejumput garam hingga menjadi adonan yang licin, lalu diamkan sebentar agar tepung menyerap cairan.

2. 2

   Kupas apel, buang intinya, lalu iris tipis. Campurkan dengan kayu manis, lalu aduk perlahan ke dalam adonan.

3. 3

   Panaskan sedikit mentega dalam wajan, tuang satu sendok sayur adonan, lalu masak dengan api sedang hingga kedua sisinya cokelat keemasan.

4. 4

   Masak sisa adonan dengan cara yang sama secara bertahap. Sajikan panekuk hangat dengan sedikit gula kayu manis atau sirup maple.