Zubereitung

1. 1

   Troubu předehřejte na 190 °C (horkovzdušný režim) a plech vyložte pečicím papírem.

2. 2

   Sýr cottage, vejce, parmazán, sůl, sušený česnek a bylinky dejte do vysoké nádoby a tyčovým mixérem rozmixujte dohladka a dokrémova.

3. 3

   Směs rozetřete na pečicí papír do rovnoměrně tenké placky o průměru asi 25 cm.

4. 4

   Pečte v troubě 30 minut, dokud placka nezezlátne a uprostřed neztuhne.

5. 5

   Nechte krátce vychladnout, pak placku sloupněte z papíru, obložte podle chuti a zaviňte nebo přeložte.