Zubereitung

1. 1

   В широкой неглубокой миске тщательно взбейте яйца, молоко, половину сахара, ванильный сахар и щепотку соли до однородной яично-молочной смеси.

2. 2

   По очереди выкладывайте ломтики хлеба в смесь и оставляйте примерно на 20 секунд с каждой стороны, чтобы они пропитались, но не развалились.

3. 3

   Растопите сливочное масло в большой сковороде на среднем огне и обжаривайте ломтики порциями по две-три минуты с каждой стороны до золотистого цвета.

4. 4

   Смешайте оставшийся сахар с корицей, посыпьте горячие гренки и сразу подавайте.