Protein-Pancakes

⏱ 22 min · 🍽️ 2 Servings · 🧂 7 Ingredients

Ingredients

  • 250 g Magerquark
  • 3 Stück Eier
  • 60 g Haferflocken
  • 30 g Proteinpulver (Vanille)
  • 5 g Backpulver
  • 1 Prise Salz
  • 100 g Beeren

Instructions

  1. Magerquark, Eier, Haferflocken, Proteinpulver, Backpulver und Salz zu einem glatten Teig verrühren und 5 Minuten quellen lassen.
  2. Eine beschichtete Pfanne bei mittlerer Hitze leicht einfetten.
  3. Kleine Portionen Teig einfüllen und je Seite 3 Minuten goldbraun backen.
  4. Die Pancakes mit den frischen Beeren servieren.
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Protein-Pancakes
📖 Culinse
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Protein-Pancakes

Fluffige Pancakes aus Magerquark, Eiern und Haferflocken mit über 40 g Protein pro Portion. Ein sättigendes Frühstück, das lange Energie liefert..

⏱

Cook time

22 min

🍽️

Servings

2

🧂

Ingredients

7

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Nutrition

per serving

360 kcal

Calories

40 g

Protein

11 g

Fat

25 g

Carbs

Ingredients

For 2 servings

Estimated cost~€2.80 · ~€1.40/serving
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Instructions

  1. 1

    Magerquark, Eier, Haferflocken, Proteinpulver, Backpulver und Salz zu einem glatten Teig verrühren und 5 Minuten quellen lassen.

  2. 2

    Eine beschichtete Pfanne bei mittlerer Hitze leicht einfetten.

  3. 3

    Kleine Portionen Teig einfüllen und je Seite 3 Minuten goldbraun backen.

  4. 4

    Die Pancakes mit den frischen Beeren servieren.