Zubereitung

1. 1

   Fazole slijte, propláchněte a nechte velmi dobře okapat. Dvě třetiny z nich nahrubo rozmačkejte vidličkou a zbytek nechte vcelku – placky tak budou mít příjemnou strukturu.

2. 2

   Cibuli a česnek nakrájejte nadrobno a na troše oleje osmahněte dosklovita. Smíchejte je s fazolemi, strouhankou, ovesnými vločkami, paprikou a rajčatovým protlakem, vše dobře prohněťte a nechte 10 minut nabobtnat.

3. 3

   Ze směsi vytvarujte čtyři pevné placky. Na pánvi rozehřejte zbylý olej a placky na něm opékejte na středním ohni 4 až 5 minut z každé strany dokřupava.

4. 4

   Bulky krátce opečte, vložte do nich placky, obložte je salátem, rajčetem a omáčkou podle chuti a ihned podávejte.