Zubereitung

1. 1

   Walnüsse in einer trockenen Pfanne kurz rösten, bis sie duften, dann grob hacken.

2. 2

   Äpfel entkernen und mit dem Staudensellerie in mundgerechte Stücke schneiden, dann sofort mit Zitronensaft mischen, damit sie hell bleiben.

3. 3

   Weintrauben halbieren und die Kerne entfernen.

4. 4

   Joghurt und Mayonnaise mit einer Prise Salz zu einem cremigen Dressing verrühren.

5. 5

   Alle Zutaten vorsichtig unterheben und den Salat 15 Minuten durchziehen lassen.