📖 Culinse
🤖 Mit KI-Unterstützung erstellt und redaktionell geprüft · Mehr zur KI-Transparenz
frühstückschnelleinfachklassiker
Bagel mit Räucherlachs und Frischkäse
Getoasteter Bagel mit cremigem Frischkäse, seidigem Räucherlachs, knackiger Gurke, Kapern und roten Zwiebeln — ein New-Yorker Frühstücksklassiker in wenigen Minuten..
⏱
Kochzeit
13 min
🍽️
Portionen
4
🧂
Zutaten
8
Nährwerte
pro Portion485 kcal
Kalorien
26 g
Eiweiß
17 g
Fett
58 g
Kohlenhydrate
Zubereitung
- 1
Bagels halbieren und die Schnittflächen goldbraun toasten.
- 2
Gurke in dünne Scheiben hobeln und die rote Zwiebel in feine Ringe schneiden.
- 3
Die untere Bagelhälfte großzügig mit Frischkäse bestreichen.
- 4
Räucherlachs in lockeren Falten auflegen, dann Gurke, Zwiebelringe und Kapern darauf verteilen.
- 5
Mit schwarzem Pfeffer würzen, mit einem Spritzer Zitrone beträufeln und die zweite Bagelhälfte aufsetzen.
