Big-Mac-Salat-Bowl

Name: Big-Mac-Salat-Bowl
Prep time: 15 min
Cook time: 8 min
Total time: 23 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 500 g Rinderhackfleisch; 1 Stück Eisbergsalat; 4 Stück Gewürzgurken; 2 Stück Tomaten; 0.5 Stück rote Zwiebel; 100 g geriebener Cheddar; 80 g Mayonnaise; 20 g Tomatenketchup; 15 g Senf; 1 Prise Salz

Alles, was einen Burger ausmacht, in einer Schüssel: würziges Hackfleisch, knackiger Eisbergsalat, Gewürzgurken und cremige Burger-Sauce. Burger-Geschmack als Salat, ganz leicht..

⏱

Kochzeit

23 min

🍽️

Portionen

🧂

Zutaten

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Nährwerte

pro Portion

415 kcal

Kalorien

26 g

Eiweiß

30 g

Fett

10 g

Kohlenhydrate

Zutaten

Für 4 Portionen

Geschätzte Kosten~1,85 € · ~0,45 €/Portion

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Zubereitung

1
Das Rinderhackfleisch in einer heißen Pfanne ohne zusätzliches Fett krümelig anbraten, bis es goldbraun ist, mit Salz würzen und leicht abkühlen lassen.
2
Eisbergsalat in feine Streifen schneiden, Tomaten und Gewürzgurken würfeln und die rote Zwiebel fein hacken.
3
Für die Burger-Sauce Mayonnaise, Ketchup und Senf mit etwas Gewürzgurken-Sud glattrühren.
4
Salat, Tomaten, Zwiebel und Gewürzgurken in einer Schüssel anrichten, das warme Hackfleisch und den Cheddar darüber verteilen und großzügig mit der Burger-Sauce beträufeln.