Zubereitung

1. 1

   Červenou cibuli oloupejte a nakrájejte na tenké kroužky. Sterilovanou okurku nakrájejte podélně na tenké plátky.

2. 2

   Sleďové filety nechte dobře okapat, rozložte je na talíř a pokapejte citronovou šťávou.

3. 3

   Listy hlávkového salátu omyjte, osušte a podle velikosti je rozpulte.

4. 4

   Pšeničné housky vodorovně rozkrojte a obě poloviny tence potřete remuládou.

5. 5

   Na každou spodní polovinu položte list salátu, na něj sleďový filet a pak cibulové kroužky a plátky okurky.

6. 6

   Vše opepřete, horní polovinu housky položte našikmo navrch a housky hned podávejte.