Lemongrass And Chilli Prawns

⏱ 45 min · 🍽️ 5 Portionen · 🧂 12 Zutaten

Zutaten

  • 1/2 kg tiger prawns - remove head, gently pull out the veins; wash and pat dry.
  • 2 red chilies - chopped
  • 4 garlic - chopped
  • 1 inch ginger - chopped
  • 1 lemongrass - - chopped
  • 1/2 tbsp dark soy sauce
  • 1/2 tbsp light soy sauce
  • 1 tsp sugar
  • 3-4 kaffir lime leaves -tear into pieces
  • 3 tbsp oil
  • 1/2 cup water
  • Salt to taste (only if needed)

Zubereitung

  1. Saut chilies, garlic, ginger and lemongrass.
  2. Add prawns, dark and light sauce, sugar and season with salt.
  3. Stir all in and pour water (just enough to cook the prawns).
  4. Cook over medium size heat until sauce becomes thick.
  5. Put in lime leaves.
  6. Stir once more and remove from heat.
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Lemongrass And Chilli Prawns
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Lemongrass And Chilli Prawns

If you want to add more American recipes to your repertoire, Lemongrass And Chilli Prawns might be a recipe you should try. This recipe makes 5 servings with 164 calories, 15g of protein, and 10g of fat each. For $2.

⏱

Kochzeit

45 min

🍽️

Portionen

5

🧂

Zutaten

12

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Nährwerte

pro Portion

164 kcal

Kalorien

15 g

Eiweiß

10 g

Fett

5 g

Kohlenhydrate

Zutaten

Für 5 Portionen

Geschätzte Kosten~9,80 € · ~1,95 €/Portion
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Zubereitung

  1. 1

    Saut chilies, garlic, ginger and lemongrass.

  2. 2

    Add prawns, dark and light sauce, sugar and season with salt.

  3. 3

    Stir all in and pour water (just enough to cook the prawns).

  4. 4

    Cook over medium size heat until sauce becomes thick.

  5. 5

    Put in lime leaves.

  6. 6

    Stir once more and remove from heat.

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