Zubereitung

1. 1

   Campurkan biji labu di dalam mangkuk dengan minyak kanola, garam, dan paprika bubuk manis hingga semua biji terlapisi tipis.

2. 2

   Panaskan air fryer hingga 150°C. Jangan gunakan suhu yang lebih tinggi, karena pinggiran biji labu akan menjadi gelap dan pahit.

3. 3

   Masukkan biji labu ke dalam keranjang. Susun dalam satu lapisan tanpa saling menumpuk, beri jarak antar potongan. Panggang jumlah yang lebih banyak dalam dua tahap. Panggang pada suhu 150°C.

4. 4

   Guncang keranjang, lalu lanjutkan memanggang pada suhu 150°C hingga biji labu meletup dan beraroma gurih seperti kacang.

5. 5

   Tuang biji labu ke atas piring, koreksi rasa asinnya, lalu biarkan hingga dingin.