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Gebackener Camembert
Ein ganzer Camembert schmilzt im Ofen unter Honig, Rosmarin und Walnüssen zu einer warmen Käsecreme — die Sharing-Vorspeise für kalte Abende, mit Brot zum Dippen..
Kochzeit
30 min
Portionen
4
Zutaten
6
Nährwerte
pro Portion345 kcal
Kalorien
15 g
Eiweiß
22 g
Fett
22 g
Kohlenhydrate
Zubereitung
- 1
Den Ofen auf 200 Grad vorheizen. Den Camembert aus der Folie nehmen und zurück in die Holzschachtel oder eine kleine Form legen.
- 2
Die Oberseite mehrfach einritzen und dünne Scheiben Knoblauch sowie Rosmarinnadeln in die Schnitte stecken.
- 3
Mit Honig beträufeln und die grob gehackten Walnüsse darüber verteilen.
- 4
Im Ofen backen, bis der Käse innen weich und flüssig ist und die Kruste goldbraun wird.
- 5
Das Baguette in Scheiben schneiden, kurz mitrösten und den warmen Camembert sofort zum Dippen servieren.
