
🤖 Rezept und Bild mit KI erstellt, redaktionell geprüft · Mehr zur KI-Transparenz
Pečené banány z horkovzdušné fritézy
Německý dezert z několika málo surovin, který se připravuje po celém Německu: banány plněné přímo ve slupce skořicovým cukrem a nasekanými lískovými oříšky a upečené v proudu horkého vzduchu. Dužina přitom změkne do krémova a zesládne jako med, oříšky se navrchu opraží a voní skořicí. V horkovzdušné fritéze je dezert na stole za čtvrt hodiny, zatímco velká trouba se kvůli čtyřem banánům předehřívá skoro stejně dlouho, jako je pak peče.
Kochzeit
25 min
Portionen
4
Zutaten
6
Nährwerte
pro Portion200 kcal
Kalorien
2 g
Eiweiß
6 g
Fett
35 g
Kohlenhydrate
Zutaten
Für 4 Portionen
Zubereitung
- 1
Banány omyjte a neoloupané je podélně nařízněte, ale spodní slupku neprořízněte. Slupka tak zůstane uzavřenou formou, ze které nic nevyteče.
- 2
Řez pokapejte citronovou šťávou, aby dužina zůstala světlá, a otvor prsty trochu roztáhněte.
- 3
Cukr smíchejte se skořicí a nasypte do otvoru, navrch posypte nasekanými lískovými oříšky a na každý banán položte kousek másla nebo margarínu.
- 4
Fritézu předehřejte na 180 °C.
- 5
Banány položte do koše otvorem nahoru v jedné vrstvě s rozestupy a nic neskládejte na sebe; větší množství připravte ve dvou dávkách. Pečte při 180 °C.
- 6
Banány bez obracení pečte dál při 180 °C, dokud slupka nezčerná a dužina úplně nezměkne. Neobracejte je, jinak by náplň vytekla z řezu.
Ähnliche Rezepte
⏱ 48 minZwiebelblüte aus der Heißluftfritteuse
⏱ 63 minZwetschgenkuchen in kleiner Form aus der Heißluftfritteuse
⏱ 20 minZuckerschoten aus der Heißluftfritteuse
⏱ 24 minZucchini aus der Heißluftfritteuse
⏱ 20 minZimt-Toast aus der Heißluftfritteuse
⏱ 37 minWürstchen im Blätterteig aus der Heißluftfritteuse
⏱ 64 minZwiebelkuchen-Schnecken aus der Heißluftfritteuse
⏱ 73 minZwiebelkuchen in kleiner Form aus der Heißluftfritteuse