Zubereitung

1. 1

   V konvici smíchejte kakao s cukrem, aby se později nevytvořily hrudky.

2. 2

   Asi 100 ml mléka ohřejte a postupně ho vmíchávejte do kakaa, až vznikne hladká tmavá pasta.

3. 3

   Vmíchejte zbylé studené mléko a kakao dejte přikryté do lednice.

4. 4

   Smetanu vyšlehejte s vanilkovým cukrem dotuha a dejte ji vychladit.

5. 5

   Vanilkovou zmrzlinu rozdělte po kopečcích do čtyř vysokých sklenic a studené kakao nalijte přes hřbet lžíce.

6. 6

   Navrch dejte čepici ze šlehačky, posypte čokoládovými hoblinkami a ihned podávejte s brčkem a lžičkou.