Пряные орехи в аэрогриле

⏱ 21 min · 🍽️ 4 Portionen · 🧂 8 Zutaten

Zutaten

  • 100 г очищенные грецкие орехи
  • 100 г очищенный фундук
  • 100 г миндаль
  • 1 ст. л. рапсовое масло
  • 1 ч. л. сладкая молотая паприка
  • 1 ч. л. молотый тмин
  • 1 ч. л. соль
  • 1 щепотка кайенский перец

Zubereitung

  1. Перемешайте грецкие орехи, фундук и миндаль в миске с рапсовым маслом, сладкой паприкой, молотым тмином, солью и кайенским перцем, чтобы все орехи покрылись тонкой плёнкой.
  2. Разогрейте аэрогриль до 150 °C. Выше нельзя: в орехах много жира, и при более сильном жаре они темнеют и горчат снаружи раньше, чем прожарятся внутри.
  3. Выложите орехи в корзину в один слой с промежутками, ничего не кладите друг на друга; большее количество обжаривайте в две закладки. Обжаривайте при 150 °C.
  4. Встряхните корзину и обжаривайте дальше при 150 °C, пока орехи не начнут сильно пахнуть и потрескивать при помешивании.
  5. Сразу пересыпьте пряные орехи на тарелку и дайте остыть, иначе в горячей корзине они продолжат обжариваться.
← Zurück
Пряные орехи в аэрогриле – Rezept und Bild mit KI erstellt, redaktionell geprüft
📖 Culinse

🤖 Rezept und Bild mit KI erstellt, redaktionell geprüft · Mehr zur KI-Transparenz

deutschlandsnackheissluftfritteusevegetarisch

Пряные орехи в аэрогриле

Немецкий рецепт хрустящей закуски, которая по всей Германии непременно сопровождает вечерний отдых после работы: грецкие орехи, фундук и миндаль обжаривают с паприкой, тмином и щепоткой кайенского перца до пикантного вкуса. В корзине они румянятся равномернее, чем на сковороде, но и подгорают быстрее, потому что горячий воздух обдаёт их со всех сторон. В тёплом виде они источают пряный ореховый аромат, а при остывании становятся по-настоящему хрустящими.

⏱

Kochzeit

21 min

🍽️

Portionen

4

🧂

Zutaten

8

Original ansehen ↗

Nährwerte

pro Portion

508 kcal

Kalorien

12 g

Eiweiß

49 g

Fett

6 g

Kohlenhydrate

Zutaten

Für 4 Portionen

Zubereitung

  1. 1

    Перемешайте грецкие орехи, фундук и миндаль в миске с рапсовым маслом, сладкой паприкой, молотым тмином, солью и кайенским перцем, чтобы все орехи покрылись тонкой плёнкой.

  2. 2

    Разогрейте аэрогриль до 150 °C. Выше нельзя: в орехах много жира, и при более сильном жаре они темнеют и горчат снаружи раньше, чем прожарятся внутри.

  3. 3

    Выложите орехи в корзину в один слой с промежутками, ничего не кладите друг на друга; большее количество обжаривайте в две закладки. Обжаривайте при 150 °C.

  4. 4

    Встряхните корзину и обжаривайте дальше при 150 °C, пока орехи не начнут сильно пахнуть и потрескивать при помешивании.

  5. 5

    Сразу пересыпьте пряные орехи на тарелку и дайте остыть, иначе в горячей корзине они продолжат обжариваться.

Ähnliche Rezepte

Zuckerschoten aus der Heißluftfritteuse⏱ 20 min

Zuckerschoten aus der Heißluftfritteuse

Zucchini aus der Heißluftfritteuse⏱ 24 min

Zucchini aus der Heißluftfritteuse

Zitronenlimonade⏱ 20 min

Zitronenlimonade

Zimt-Toast aus der Heißluftfritteuse⏱ 20 min

Zimt-Toast aus der Heißluftfritteuse

Zanderfilet aus der Heißluftfritteuse⏱ 25 min

Zanderfilet aus der Heißluftfritteuse

Würstchen im Blätterteig aus der Heißluftfritteuse⏱ 37 min

Würstchen im Blätterteig aus der Heißluftfritteuse

Wirsing aus der Heißluftfritteuse⏱ 34 min

Wirsing aus der Heißluftfritteuse

Wiener Würstchen im Speckmantel aus der Heißluftfritteuse⏱ 23 min

Wiener Würstchen im Speckmantel aus der Heißluftfritteuse