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Protein-Porridge mit Banane
Warmer, cremiger Haferbrei mit extra Protein aus Magerquark und obendrauf karamellisierte Banane. Das sättigende Frühstück für Trainingstage..
Kochzeit
13 min
Portionen
2
Zutaten
7
Nährwerte
pro Portion405 kcal
Kalorien
28 g
Eiweiß
9 g
Fett
52 g
Kohlenhydrate
Zubereitung
- 1
Haferflocken mit der Milch in einen Topf geben und unter Rühren bei mittlerer Hitze etwa 5 Minuten cremig köcheln lassen.
- 2
Den Topf vom Herd nehmen und den Magerquark unterrühren, bis der Porridge samtig und dick ist.
- 3
Eine Banane in Scheiben schneiden und in der Butter 2 Minuten goldbraun karamellisieren.
- 4
Den Porridge in zwei Schüsseln füllen, mit der karamellisierten Banane und der zweiten frischen Banane belegen, mit Zimt und gehackten Walnüssen bestreuen.
