Preparazione

1. 1

   Spaghetti in Salzwasser kochen, bis sie al dente sind.

2. 2

   In der Zwischenzeit die Tintenfischtuben putzen und in mundgerechte Stücke schneiden, auf einem Handtuch trocknen.

3. 3

   Den Rosmarin und den Basilikum säubern und in kleine Stücke schneiden.

4. 4

   Die Zwiebel schälen und in Würfel schneiden. Den Knoblauch schälen und fein hacken.

5. 5

   Den Tintenfisch scharf anbraten. Wenn er fast fertig ist, salzen und je nach Geschmack mit Sriracha würzen, dann wieder aus der Pfanne nehmen. Die Zwiebel ebenfalls anbraten, dann die Kräuter, die Butter und den Knoblauch hinzugeben. Wenn die Butter geschmolzen ist, den Tintenfisch wieder hinzugeben. Alles gut umrühren und abschmecken.

6. 6

   Die Sauce über die Spaghetti geben. Fertig!