Zubereitung

1. 1

   Lave os rabanetes, corte as folhas e apare as pontas das raízes. Corte os rabanetes ao meio e os maiores em quatro, para que todos os pedaços fiquem prontos ao mesmo tempo.

2. 2

   Em uma tigela, misture as metades com o azeite, o sal e a pimenta-do-reino, até todas as superfícies cortadas brilharem.

3. 3

   Preaqueça a airfryer a 190 °C.

4. 4

   Coloque os rabanetes no cesto em uma única camada, com espaço entre as peças, sem empilhar; prepare quantidades maiores em duas fornadas. Asse a 190 °C.

5. 5

   Chacoalhe bem o cesto, para que os pedaços troquem de lado, e continue assando a 190 °C até as superfícies cortadas dourarem.

6. 6

   Regue os rabanetes quentes com o suco de limão-siciliano e salpique com a cebolinha-francesa.